Pour 2 personnes :

           10 cœurs de canard

           1 brique de crème liquide entière

           1 gousse d’ail

           Persil

           1 cuillère à soupe d’huile

           Sel, Poivre

 

Déroulement :

           Fendre les cœurs de canard en deux. Puis les faire revenir dans une poêle.

           Ajouter l'ail découpé en petits morceaux (attention de ne pas le faire brûlé).

           Une fois les cœurs dorés, rajouté le persil haché et la crème. Laisser réduire.

           Servir immédiatement, accompagné d'un riz parfumé ou de frites.

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